Vi börjar med lokalproducerad och KRAV-märkt nötfärs i våra kök där vi lagar mat

Våra matgäster inom barnomsorg, skola och äldreomsorg kommer nu att serveras KRAVmärkt nötfärs.

Vi har nu fått möjlighet att köpa nötfärs med 10% fetthalt från en lokal producent som är KRAV-certifierad, eftersom de grossister som vi har anbud med inte kunde leverera detta.

Det är köken som lagar mat till våra gäster inom barnomsorg, skola och handikapp- och äldreomsorg som nu kommer att få av den lokalt producerade nötfärsen.

– Det känns jätteroligt att nu börjar vi resan med mer lokalproducerat, säger Elisabeth Engberg som är Kost- och Städchef.

I februari 2010 tog Nordanstigs kommunfullmäktige beslut, som en av de första kommunerna i landet, att införa GMO-fri mat från hösten 2010.

Läs mer om GMO-fri mat i Nordanstig

Kost i Nordanstig